Top 5 des applis pour réduire le gaspillage alimentaire

Le 16 octobre est, depuis 2013, la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Pour vous aider à participer à cette mobilisation collective, l’équipe YEP’S vous présente 5 applis dédiées.

1. Too Good To Go (nouvelle fenêtre) : combattre le gaspillage des invendus

Grâce à la géolocalisation, l’application vous propose des « paniers surprise » à petit prix (entre 2 et 8 €). Composés par les commerçants proches de chez vous, ces paniers contiennent des invendus qui doivent être consommés rapidement. L’option « Donne à un sans-abri » vous permet de financer un repas, récupéré et remis à une personne dans le besoin.

2. Zéro-Gâchis (nouvelle fenêtre) : des réductions sur les « dates courtes »

Zéro-gâchis vous propose des promotions dans les supermarchés sur des produits dont la date de péremption est proche. L’application indique le prix, la réduction (-30 à 70 %) et le nombre de produits restants dans les supermarchés alentours.

3. Check Food (nouvelle fenêtre) : alerte aux produits bientôt périmés de votre frigo

Cette application demande une certaine discipline : scanner tout le contenu de votre panier au retour des courses et indiquer la date de péremption de chaque produit. Ensuite, l’application vous alerte par une notification avant qu’un produit atteigne sa date de péremption. Vous pouvez alors manger rapidement le produit concerné ou le donner à une association à proximité.

4. Frigo Magic (nouvelle fenêtre) : cuisinez les ingrédients à consommer rapidement

Crème fraiche en fin de course, courgettes en mauvais état… Pour ne rien jeter, cuisinez les produits à consommer rapidement ! Indiquez les ingrédients dont vous disposez et Frigo Magic vous propose une recette simple et savoureuse. Pour réduire le gaspillage et varier vos menus.

5. Mummyz (nouvelle fenêtre)

Vous avez préparé une trop grande quantité de votre recette fétiche ? Vendez vos surplus ! Mummyz est aussi ouverte aux commerçants. Vos voisins intéressés réservent et règlent leurs parts via l’application. Idéal pour ne plus jeter de restes, se régaler à petit prix et rencontrer des voisins sympas !

L’union fait la force

En région Centre-Val de Loire, des associations, collectifs et autres organismes luttent aussi contre le gaspillage :

• Le collectif zéro déchets à Orléans (nouvelle fenêtre) (45) propose des échanges d’expériences, d’astuces, de connaissances et d’idées à mettre en œuvre individuellement ou collectivement pour ne plus gaspiller.
• L’association zéro déchets en Touraine (nouvelle fenêtre) (37) est un collectif et lieu d’échange d’idées qui propose des ateliers DIY et a conçu un astucieux composteur partagé.
• L’association du 121 (nouvelle fenêtre) (18) propose de valoriser les « déchets » récupérables avec des ateliers de création couture ou bricolage zéro déchets, jardins partagés.
• Graine (nouvelle fenêtre), réseau régional pour l'éducation à l'environnement s’implique aussi contre le gaspillage alimentaire.