Des applis pour réduire le gaspillage alimentaire

Chaque année, environ 30 kilos de nourriture consommable sont jetés par personne ! Un énorme gâchis qui peut être évité en changeant quelques-unes de nos habitudes. Pour vous y aider, l’équipe YEP’S vous présente des applis anti-gaspi.

1. Too Good To Go (nouvelle fenêtre) ou Phenix (nouvelle fenêtre) pour récupérer les invendus des magasins et restaurants à prix réduits

Grâce à la géolocalisation, ces applications vous proposent des « paniers surprise » à petit prix. Composés par les commerçants et les restaurateurs proches de chez vous, ces paniers contiennent des invendus qui doivent être consommés rapidement. Concrètement, il peut tant s’agir de pains et pâtisseries en boulangerie, de repas de restaurants, de petits déjeuners d’hôtels, de courses de supermarchés, etc. L’option « Donne à un sans-abri » vous permet de financer un repas, récupéré et remis à une personne dans le besoin.

2. Frigo Magic (nouvelle fenêtre) : cuisinez les ingrédients à consommer rapidement

Crème fraiche en fin de course, courgettes en mauvais état… Pour ne rien jeter, cuisinez les produits à consommer rapidement ! Indiquez les ingrédients dont vous disposez et Frigo Magic vous propose une recette simple et savoureuse. Pour réduire le gaspillage et varier vos menus.

3. À Consommer (nouvelle fenêtre) ou Fridge Buddy (nouvelle fenêtre) : pour vous alerter sur les produits bientôt périmés

Ces deux applications reposent sur le même principe : surveiller les dates de péremption de vos produits alimentaires. Lorsque des aliments périssables (ou entamés) arrivent à leur date limite de consommation, vous recevez une notification ! Il vous faudra au préalable avoir scanné le code-barres et indiqué la date de péremption des produits dont vous souhaitez recevoir une alerte.

4. HopHopFood (nouvelle fenêtre) : pour lutter contre le gaspillage de manière solidaire

« Rapprocher ceux qui ont trop de ceux qui n’ont pas assez », tel est le mantra de cette appli anti-gaspi solidaire, qui proposent 3 solutions de collecte : « commerces », pour récupérer des produits offerts par les commerçants autour de soi, « particulier », pour bénéficier des produits de voisins à proximité de soi, « garde-manger » pour visualiser l’emplacement des garde-mangers solidaires autour de soi. Et cela marche dans l’autre sens, si vous souhaitez donner 😉

L’union fait la force

En région Centre-Val de Loire, des associations, collectifs et autres organismes luttent aussi contre le gaspillage :

• Le collectif zéro déchets à Orléans (nouvelle fenêtre) (45) propose des échanges d’expériences, d’astuces, de connaissances et d’idées à mettre en œuvre individuellement ou collectivement pour ne plus gaspiller.
• L’association zéro déchets en Touraine (nouvelle fenêtre) (37) est un collectif et lieu d’échange d’idées qui propose des ateliers DIY et a conçu un astucieux composteur partagé.
• L’association pour la protection de la nature et de l’environnement (nouvelle fenêtre) est une asso étudiante qui propose notamment des paniers de légumes et des ateliers zéro déchets
• Le groupe Zero Waste Berry (nouvelle fenêtre) (18) organise des ateliers et partage des initiatives qui lutte contre le gaspillage.
• Graine Centre-Val de Loire (nouvelle fenêtre), réseau régional pour l’éducation à l’environnement s’implique aussi contre le gaspillage alimentaire. Sur le site, retrouvez un annuaire d’acteurs de l’environnement, dont des associations et organismes qui œuvrent dans le domaine de l’alimentation.

N’hésitez pas à nous contacter pour agrandir la liste 😉

À lire aussi

• Les lycées du Centre-Val de Loire partent à la chasse au gaspillage (nouvelle fenêtre)
• Consommer moins et mieux, c’est possible ! (nouvelle fenêtre)